Fabryka wielkich porcji   odcinek 1

Brytyjski prezenter i znawca sztuki kulinarnej, Stefan Gates, poznaje skomplikowany proces produkcji popularnych produktów spożywczych. W tym celu organizuje także pewien eksperyment. Postanawia wytwarzać różne znane artykuły spożywcze we własnej stodole. Zaprasza do pomocy kilku gości, którym powierza zadanie stworzenia linii produkcyjnych domowej kawy instant, sera i innych produktów. Efekty ich pracy oceniają testerzy. Widzowie dowiedzą się, jak powstają dania i napoje powszechnie dostępne w supermarketach, które klienci na co dzień chętnie kupują i spożywają w dużych ilościach. Stefan Gates i jego goście próbują wytwarzać domowym sposobem popularne artykuły spożywcze, dostępne w supermarketach. Widzowie poznają także sposób powstawania znanych potraw i napojów. W tym odcinku gospodarz programu zastanawia się, czy zupa pomidorowa w proszku naprawdę jest produkowana z prawdziwych pomidorów. Próbuje także sprawdzić, jaka ilość wody morskiej wystarczy, by uzyskać sól morską.