|
<< poprzedni odc.
BBC Earth
Chemia smaku
- odcinek 1/3
Chemia smaku odcinek 2
następny odc. >>
BBC Earth
Chemia smaku
- odcinek 3-ost.
|
||||
|
2018-09-27
8:00 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Odcinek poświęcony gorzkim ziemniakom, dzięki którym Peruwiańczycy przetrwali w wysokich Andach. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Czas trwania: | 1 h 05 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Earth.
BBC Earth
2018-09-27 (czwartek) 7:00
Brytyjskie fabryki jedzenia 3
- odcinek 5
Prowadzący przedstawiają tajniki wytwarzania produktów codziennego użytku. Odwiedzają wnętrza największych fabryk na świecie.
Prowadzący udaje się do jednej z największych na świecie fabryk majonezu w Holandii. Obserwuje proces powstawania produktu. Ogląda maszynę, która w ciągu minuty oddziela 1700 białek od żółtek.
BBC Earth
2018-09-27 (czwartek) 9:05
W okowach mrozu 5
- odcinek 7
Piąty sezon dokumentalnej opowieści o losach mieszkańców Alaski. Sue Aikens, Jessie Holmes, Glenn Villaneuve i rodzina Hailstone'ów starają się przetrwać ostrą zimę. Kolejny rok z rzędu podejmują wyzwanie, które rzuca im natura. Dni są coraz krótsze, więc bohaterowie przemierzają nieprzyjazne tereny i starają się przed ...
|
Polecamy
|
||
|
BBC CBeebies
2025-04-20 21:40 |
7 / 10
Perypetie wyjątkowego superbohatera - ziemniaka zwanego Superpyrą, który walczy ze złem każdej nocy po zamknięciu supermarketu. Na korytarzach wbrew pozorom dalej toczy się...
|
|
Discovery Channel
2025-04-20 22:00 |
5 / 10
Czterej harpunnicy podejmują współzawodnictwo w połowach tuńczyka. Niko stoi przed wyzwaniem udowodnienia swoich umiejętności jako kapitan kultowej łodzi. Joe zajmuje się...
|
|
Kino Polska
2025-04-20 4:25 |
Twarz
- dramat obyczajowy
6 / 10
Jacek (Mateusz Kościukiewicz) mieszka w małej wsi na południu Polski. Od niedawna spotyka się z Dagmarą (Małgorzata Gorol), której się oświadczył. Para planuje wspólną...
|