Chemia smaku odcinek 1
następny odc. >>
BBC Earth
Chemia smaku
- odcinek 2
|
||||
|
2019-04-10
1:10 |
|
|||
|
Okazuje się, że chemia, biologia i fizyka mają wiele wspólnego z jedzeniem. Dzięki nim można lepiej poznać składniki, które lądują na talerzu. Zastosowanie specjalistycznej techniki fotografii umożliwi wejście w głąb niedostrzegalnego na co dzień mikroświata żywności, w którym najmniejszy szczegół ma znaczenie. Twórcy serii opowiedzą m.in. o tym, jak składniki chemiczne jedzenia budują ludzki organizm i wyposażają go w energię, o niezwykłych właściwościach mleka z piersi mamy, które zawiera wszystko, czego potrzebuje noworodek: tłuszcze, węglowodany, witaminy i minerały. Widzowie dowiedzą się też m.in. dlaczego chleb na zakwasie ma dobry wpływ na organizm, jak ziemniaki pomagają przetrwać Peruwiańczykom w wysokich Andach i z jakich powodów ryż stał się podstawowym pożywieniem na Filipinach. Twórcy serialu przyglądają się pierwszemu posiłkowi większości z nas - mleku z piersi mamy. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 7.
|
||||
| Czas trwania: | 1 h 00 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale BBC Earth.
BBC Earth
2019-04-10 (środa) 00:05
Cała prawda o węglowodanach
- odcinek 1
Spożycie zbyt dużej ilości niewłaściwych rodzajów węglowodanów, takich jak makaron, biały ryż, chleb i mąka, przyczynia się do rozwoju otyłości i cukrzycy. Dr Xand Van Tulleken przygląda się węglowodanom w swojej diecie. Odkrywa, że dotychczas niewłaściwie je spożywał. Okazuje się, że dokonując niewielkich zmian w ...
BBC Earth
2019-04-10 (środa) 2:10
W okowach mrozu 6
- odcinek 19
Opowieść o codziennym życiu śmiałków, którzy zdecydowali się porzucić wygodne życie i zamieszkać w jednym z najbardziej surowych rejonów świata. Bytowanie na Alasce to nieustanne przygotowania. Bohaterowie muszą zbierać żywność i polować, by przetrwać surową arktyczną zimę. Sue Aikens zaczyna niepokoić świadomość, że ...
|
Polecamy
|
||
|
BBC CBeebies
2025-04-30 19:15 |
8 / 10
Mała Jojo ma mądrą, kochającą babcię. Mieszkają blisko siebie i często się widują. Babcia ma dużo pomysłów na ciekawe zabawy. Dzięki niej dziewczynka dowiaduje się...
|
|
CANAL+ Film
2025-04-30 11:35 |
Jak ukraść święta
- komedia
5 / 10
Wigilia. Przebrani za świętgo mikołaja i elfa Vince (Michael Madsen) i Frank (Tom Arnold) biorą udział w napadzie. Kończy się on porażką i pechowi rabusie muszą uciekać....
|
|
|
HBO3
2025-04-30 13:10 |
Pan Holmes
- film kryminalny
7 / 10
Rok 1947. Emerytowany detektyw, 93-letni Sherlock Holmes (Ian McKellen), przeprowadza się do wiejskiej posiadłości w Sussex, gdzie planuje resztę życia poświęcić...
|