Kuchenne rewolucje - Porto di mare, Trzebinia   odcinek 11/14

Magda Gessler po raz kolejny pomaga właścicielom restauracji w rozwiązaniu ich problemów. Kulinarna ekspertka doskonale wie, ile pracy wymaga prowadzenie własnego lokalu, zna też drogę prowadzącą do sukcesu. Widzowie przekonają się, jaką krytykę należy przyjąć, jakich zmian dokonać oraz o czym szczerze porozmawiać - by rewolucja została zaakceptowana. Za namową 21-letniego kucharza Roman postanowił otworzyć w niewielkiej Trzebini restaurację z daniami rybnymi i nazwał ją Porto di mare, czyli po polsku "port morski". Niestety miejsce to nie znalazło uznania w oczach lokalnych mieszkańców. Pan Roman postanowił zmienić kartę i serwować najpopularniejsze dania kuchni polskiej. Takie rozwiązanie również okazało się niewystarczające, by restauracja prosperowała jak należy. Właściciel i jego pracownicy potrzebują wskazówek i fachowych porad Magdy Gessler.