Okrasa łamie przepisy - Dziczyzna i karp na dziko |
||||
2024-07-06
14:25 |
|
|||
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Miłośnik dobrej kuchni udaje się do siedziby Nadleśnictwa Rudy Raciborskie w województwie śląskim. Budynek sąsiaduje z przepięknym, ponad 700-letnim zespołem dawnego opactwa cysterskiego. Karol Okrasa rozpocznie gotowanie w malowniczym uroczysku Hubertus, gdzie przygotuje potrawy z dziczyzny. Następnie wraz z leśnikiem Romanem Suskim odwiedzi rezerwat Łężczok, gdzie Lasy Państwowe prowadzą hodowlę karpi, które w pierwszej kolejności służą jako pokarm dla żyjących tu licznie ptaków. Na zakończenie prowadzący obejrzy miejsca, które w 1993 roku spustoszył największy w tej części Europy pożar lasów, a w 2017 także niszczycielski huragan. Obecnie tereny te są rekultywowane. Wśród potraw zajdzie się tatar z jelenia z marynowanymi grzybkami, leśny gulasz z sarny z młodą kapustą oraz karp na dziko w sosie z czosnku niedźwiedziego. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych. | ||||
Czas trwania: | 25 min | |||
Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.
TVP 1
2024-07-06 (sobota) 12:30
Gwiazdy w południe - Angelika i król
Pasmo prezentujące filmy, w którym główne role zagrali najbardziej znani i cenieni hollywoodzcy aktorzy.
Mija kilka lat. Marszałek Francji, Philippe de Plessis-Bellieres (Claude Giraud), ginie na polu chwały. Angelika (Michele Mercier) po raz drugi zostaje wdową. Pewnego dnia Ludwik XIV (Jacques Toja) powierza jej misję. Ma skłonić ...
TVP 1
2024-07-06 (sobota) 14:55
Miłość i medycyna 5
- odcinek 30
Dalsze losy osób uczących się w duńskiej szkole pielęgniarskiej. Rząd, z uwagi na brak wystarczającej ilości wyszkolonych sanitariuszek, zgodził się, aby zawód ten mogli wykonywać także mężczyźni. Zapada decyzja o połączeniu dwóch szkół pielęgniarskich. W szpitalu Fredenslund rozpoczyna się gruntowny remont, który daje ...
Polecamy |
||
|
BBC CBeebies
2024-07-07 1:50 |
6 / 10
Niezwykłe przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
|
|
HBO3
2024-07-02 4:25 |
Blackway
- thriller
5 / 10
Młoda Lillian (Julia Stiles) wraca do swojego rodzinnego miasta. Staje się obiektem prześladowań ze strony byłego policjanta, a teraz okrutnego gangstera, Blackwaya (Ray...
|
|
FX Comedy
2024-07-07 3:00 |
6 / 10
Kolejny sezon o zabawnych przygodach Willa, który pochodzi z biednej dzielnicy Filadelfii. Po przeprowadzce mieszka on w kalifornijskim Bel-Air razem z ciocią, wujkiem i...
|