Okrasa łamie przepisy - Smak jesiennych wykopków |
||||
2024-10-18
11:35 |
|
|||
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa zaprasza tym razem widzów na gotowanie po jesiennych wykopkach. Dawniej na pola jesienią wychodziły całe rodziny. Żniwom towarzyszyły ogniska z palonych "łętów", czyli łodyg ziemniaczanych, w których pieczono ziemniaki. Dziś już nikt nie kopie ich ręcznie. Robią to maszyny. Kucharz pamięta jednak z dzieciństwa smaki potraw przygotowywanych z ziemniaków. Zaproponuje dzisiaj trzy dania: pstrągi tęczowe gotowane na sianie z salsą ziołową i maślanym purée orzechowym z pieczonych w ognisku ziemniaków, smażonego kurczaka z paprykową glazurą i kiszonymi ziemniakami oraz wędzone kopytka z leśnymi grzybami. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych. | ||||
Czas trwania: | 25 min | |||
Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.
TVP 1
2024-10-18 (piątek) 10:45
Ojciec Mateusz 9 - Powrót po latach
- odcinek 112
Perypetie błyskotliwego proboszcza parafii w Sandomierzu, Mateusza (Artur Żmijewski), który wykorzystuje swój niezwykły talent detektywistyczny, aby pomagać zaprzyjaźnionym policjantom, komisarzowi Możejce (Piotr Polk) i jego podwładnym, w rozwiązywaniu zagadek kryminalnych.
Po czterdziestu latach do Sandomierza wraca mecenas sztuki z ...
TVP 1
2024-10-18 (piątek) 12:10
Agrobiznes
Program jest adresowany przede wszystkim do rolników. W każdym wydaniu pojawia się wiele praktycznych informacji i rad dotyczących hodowli zwierząt. Poznajemy również dużo użytecznych ciekawostek na temat uprawy różnych gatunków roślin. Autorzy programu starają się przekazywać aktualne wiadomości z branży rolno-spożywczej, a ...
Polecamy |
||
|
BBC CBeebies
2024-10-14 13:25 |
6 / 10
Dalsze przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
|
|
Cartoon Network
2024-10-14 13:25 |
6 / 10
Za sprawą magicznego Pudełka urocze zwierzątka jako dzieci każdego dnia przeżywają wiele ciekawych przygód. Nierzadko Grizz, Panda i Lodomir muszą zawalczyć o trwałość...
|
|
MiniMini+
2024-10-14 19:45 |
8 / 10
Kolejne przygody uroczego niebieskiego kociaka, Oggy'ego, który wraz ze swoimi przyjaciółmi codziennie przeżywa zwariowane przygody. Poznaje świat i doświadcza rozmaitych...
|