Okrasa łamie przepisy - Kociewskie smakołyki |
||||
2024-10-19
14:25 |
|
|||
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa przygotuje tym razem potrawy inspirowane kuchnią Kociewia, nieco mniej znanego rejonu Pomorza, często mylonego z Kaszubami. Jego mieszkańcy jedli skromnie i oszczędnie, a ich jadłospis opierał się na produktach pochodzących z własnych gospodarstw domowych, ogródków, sadów, łąk i lasów. W trakcie gotowania kucharza odwiedzi pani Anna, która przyniesie mu wytwarzane tradycyjnymi metodami kociewskie sery z koziego mleka. W menu znajdą się: placki ziemniaczane "plińce" doprawione leśnymi grzybami i podane z sałatką śledziową; gotowany, a potem smażony na chrupko boczek wieprzowy podany ze śmietankowym sosem z marchewki i żurawiny oraz placuszki z koziego twarożku z aromatyczną konfiturą z jagód. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych. | ||||
Czas trwania: | 25 min | |||
Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.
TVP 1
2024-10-19 (sobota) 12:50
Gwiazdy w południe - Zabić Logana Kelihera
Pasmo prezentujące filmy, w którym główne role zagrali najbardziej znani i cenieni hollywoodzcy aktorzy.
Logan Keliher (Audie Murphy), emerytowany stróż prawa na Dzikim Zachodzie, zmuszony jest jeszcze raz sięgnąć po broń. Ma schwytać dawnego kumpla, Sama Warda (Darren McGavin). Obaj rozstali się w niezbyt miłych okolicznościach. ...
TVP 1
2024-10-19 (sobota) 14:55
Rolnik szuka żony 11
- odcinek 5
Uczestnikami programu są rolnicy, którym poszczęściło się w wielu dziedzinach życia - mają domy, ziemię, nowoczesne maszyny, dostęp do najnowszych technologii, przynoszącą spełnienie pracę, własne zainteresowania oraz pasje. Do szczęścia brakuje im tylko jednego - ukochanej osoby u boku. W kolejnej edycji programu kilku ...
Polecamy |
||
|
CANAL+ Film
2024-10-13 4:35 |
Gimbaza
- komedia
5 / 10
Grupka szesnastoletnich gimnazjalistów marzy o wkroczeniu w dorosłość. Okazja nadarza się podczas wycieczki szkolnej. Plany uczniów mogą udaremnić zgorzkniali nauczyciele,...
|
|
AXN Black
2024-10-13 3:45 |
7 / 10
Łotry przypuszczają atak na Central City. Stanowią śmiercionośne zagrożenie. Zespół Flasha (Grant Gustin) ponownie musi stawić czoła niebezpiecznym wrogom. Tym razem...
|
|
HBO3
2024-10-13 00:00 |
7 / 10
Druga seria produkcji, której wydarzenia poprzedzają akcję "Gry o tron". Po śmierci Lucerysa Velaryona, syna królowej Rhaenyry Targaryen (Emma D'Arcy), do której przyczynił...
|