Okrasa łamie przepisy - Grzybobranie w Borach Tucholskich |
||||
2024-10-26
14:25 |
|
|||
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Według szacunków około 80 procent naszych rodaków chociaż raz w swoim życiu brało udział w grzybobraniu, z czego ponad połowa robi to w miarę regularnie. Przeciętne polskie gospodarstwo domowe zbiera od 26 do 30 kilogramów grzybów rocznie. Choć panuje obiegowa opinia, że grzyby są ciężkostrawne i nie zawierają składników odżywczych, to współczesna dietetyka łamie ten stereotyp informacjami o dobrze przyswajalnym białku i licznych mikroelementach. Karol Okrasa wyrusza zatem o świcie w Bory Tucholskie, by znaleźć produkty do swoich pysznych dań. Będą to: zupa ze świeżo zebranych grzybów z dynią, śledzie z marynowanymi podgrzybkami i cebulą oraz fileciki z indyka z pieczonymi grzybami leśnymi i serem z niebieską pleśnią. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych. | ||||
Czas trwania: | 25 min | |||
Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.
TVP 1
2024-10-26 (sobota) 12:50
Gwiazdy w południe - Rudzielec z Wyoming
Pasmo prezentujące filmy, w którym główne role zagrali najbardziej znani i cenieni hollywoodzcy aktorzy.
Wiek XIX. Na podbój Dzikiego Zachodu wyruszają ludzie, którzy chcą się wzbogacić szybko i najczęściej cudzym kosztem. Wielu z nich zaczyna własną hodowlę od wyłapywania zabłąkanych i nieoznakowanych sztuk bydła. Ich ...
TVP 1
2024-10-26 (sobota) 14:55
Rolnik szuka żony 11
- odcinek 6
Uczestnikami programu są rolnicy, którym poszczęściło się w wielu dziedzinach życia - mają domy, ziemię, nowoczesne maszyny, dostęp do najnowszych technologii, przynoszącą spełnienie pracę, własne zainteresowania oraz pasje. Do szczęścia brakuje im tylko jednego - ukochanej osoby u boku. W kolejnej edycji programu kilku ...
Polecamy |
||
|
Disney XD
2024-10-26 21:25 |
8 / 10
W świecie TerrAqua 95% terenów znajduje się pod wodą. Trzech mieszkańców archipelagu Nuic bierze udział w Whale Cup, wyścigu dronów, aby ocalić swoją wyspę przed...
|
|
SCI FI
2024-10-26 19:20 |
Chappie
- film sf
5 / 10
Niedaleka przyszłość. Policyjne roboty do zadań specjalnych mają bronić bezpieczeństwa obywateli. Stają się jednak narzędziami przestępczej walki o wpływy. Jedna z...
|
|
Cartoonito
2024-10-26 2:00 |
6 / 10
Młodzi widzowie poznają przygody niedźwiedzia Grizzy'ego, miłośnika spokojnego wypoczynku i nowoczesnych technologii. Rodzina uwielbiających dobrą zabawę, niezwykle...
|