Okrasa łamie przepisy - Grzybobranie w Borach Tucholskich

2024-11-01
11:35
TVP 1

Polska 2024  

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Według szacunków około 80 procent naszych rodaków chociaż raz w swoim życiu brało udział w grzybobraniu, z czego ponad połowa robi to w miarę regularnie. Przeciętne polskie gospodarstwo domowe zbiera od 26 do 30 kilogramów grzybów rocznie. Choć panuje obiegowa opinia, że grzyby są ciężkostrawne i nie zawierają składników odżywczych, to współczesna dietetyka łamie ten stereotyp informacjami o dobrze przyswajalnym białku i licznych mikroelementach. Karol Okrasa wyrusza zatem o świcie w Bory Tucholskie, by znaleźć produkty do swoich pysznych dań. Będą to: zupa ze świeżo zebranych grzybów z dynią, śledzie z marynowanymi podgrzybkami i cebulą oraz fileciki z indyka z pieczonymi grzybami leśnymi i serem z niebieską pleśnią.

Program bez ograniczen wiekowych.
Czas trwania: 25 min
Prowadzący: Karol Okrasa,
 

Poprzedni i następny program na kanale TVP 1.


<< 10:40 - Ojciec Mateusz 10 - Wybuch

TVP 1
2024-11-01 (piątek) 10:40

Ojciec Mateusz 10 - Wybuch - odcinek 122

Błyskotliwy, obdarzony niezwykłym zmysłem detektywistycznym proboszcz parafii w Sandomierzu, Mateusz (Artur Żmijewski), rozwiązuje kolejne zagadki kryminalne i pomaga w śledztwach zaprzyjaźnionym policjantom, podinspektorowi Możejce (Piotr Polk) i aspirantowi Noculowi (Michał Piela). W szkole trwa spotkanie uczniów z weteranem misji ...

12:15 - Fascynujące miejsca - Fascynujący sad - jesień, zima >>

TVP 1
2024-11-01 (piątek) 12:15

Fascynujące miejsca - Fascynujący sad - jesień, zima

Twórcy serii zawitają do tradycyjnego sadu z mieszanymi gatunkami drzew. Późne lato to raj dla mieszkających w okolicy zwierząt i owadów. Jest mnóstwo pokarmu. Śliwa, śliwa wiśniowa i grusza owocują jednocześnie. Ponieważ nie ma śladu po kwiatach, pszczoły zadowalają się dojrzałymi owocami. Grusza Bonkreta Williamsa nęci je ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
BBC CBeebies
2024-10-30
00:50
6 / 10
Dalsze przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
Kino TV
2024-10-30
15:55
4 / 10
Pracująca w miejscowy szpitalu dr Hillary Spenser (Bree Williamson) jest ceniona za swoje umiejętności i oddanie dla chorych. Jednym z pacjentów, któremu udało się jej...
Cartoonito
2024-10-30
21:30
6 / 10
Młodzi widzowie poznają przygody niedźwiedzia Grizzy'ego, miłośnika spokojnego wypoczynku i nowoczesnych technologii. Rodzina uwielbiających dobrą zabawę, niezwykle...