Makłowicz w podróży - Bośnia i Hercegowina - Nad Sutjeską i Driną

2017-09-24
11:55
TVP 2

 

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne. Prezentuje je Robert Makłowicz. Robert odwiedza Park Narodowy Sutjeska na granicy Bośni z Hercegowiną i Czarnogórą. Górskie lasy dostarczają dzikiego czosnku do sałatek i mięsa kozic, które wykorzystuje się do przygotowania miejscowych dań - sałatki z dzikiego czosnku, sera zwijanego w warkoczyki, pity ze szpinakiem i twarogiem oraz gulaszu z kozicy górskiej. Do picia podaje się wino ze słynnego monasteru Tvrdos albo kwaśne mleko. Na kolejnym postoju Robert ma okazję spróbować dań rybnych. Tym razem piknik rozpoczyna się od kieliszka rakii. Potem jest zupa rybna gotowana w kociołku oraz smażone ryby. Złowione w Drinie pstrągi oraz płocie, panierowane w mące, są smażone w oleju nad żywym ogniem w specjalnym naczyniu, zwanym taniraca. Podczas rejsu mistrz kuchni przyrządza danie odcinka - wątróbkę jagnięcą z serbską sałatką. W dalszej części wycieczki prowadzący ma okazję spróbować specjałów z miasta Visegrad: półmisek wędlin i serów, panierowanych papryk nadziewanych serem i młodej wołowiny w pikantnym sosie.

Program bez ograniczen wiekowych.
Program nadawany w języku polskim.
Prowadzący: Robert Makłowicz,
 

Poprzedni i następny program na kanale TVP 2.


<< 11:00 - Rodzinne oglądanie - Japoński dziki rok

TVP 2
2017-09-24 (niedziela) 11:00

Rodzinne oglądanie - Japoński dziki rok

Dokumentaliści ukazują piękno przyrody Japonii. Udowadniają tym samym, że w tym azjatyckim kraju na równi funkcjonują dwa odrębne, kontrastujące ze sobą światy - słynne, gęsto zabudowane, pełne nowoczesnych technologii japońskie miasta i zachwycająca, niczym nieskażona natura. Okazuje się, że 73% kraju stanowią ...

12:35 - Bake off - Ale ciacho! 3 >>

TVP 2
2017-09-24 (niedziela) 12:35

Bake off - Ale ciacho! 3 - odcinek 2

Dwunastu najlepszych w Polsce cukierników amatorów przez 10 tygodni będzie rywalizować o nagrodę główną - 50 tys. złotych oraz tytuł Polskiego Mistrza Wypieków. W bitwie zmierzą się m.in.: informatyk, licealista, nauczyciel matematyki, germanistka oraz hodowca pszczół. Uczestnicy będą musieli wykazać się kulinarną wiedzą i ...



Wyraź swoją opinie na temat tego programu.

 
Tytuł
 
Treść
 
Podpis
 
Prosze przepisać kod z obrazka w poniższe pole.
 
 

Dodaj opinię

 

Polecamy

     
BBC CBeebies
2024-07-04
20:30
6 / 10
Pięcioletnie bliźnięta, Tosia i Tymek, przeżywają typowe blaski i cienie codziennego życia rodzinnego. Rodzeństwo pomaga tacie myć samochód, opiekuje się świnką morską...
TV 4
2024-07-04
21:00
4 / 10
Ashur (Peter Butler) to jeden z najlepszych wojowników elitarnej królewskiej gwardii, zwanej Czarnymi Skorpionami. Ze służbą wiąże się ogromny trud, cierpienie i wiele...
FX Comedy
2024-07-04
2:45
6 / 10
Kolejny sezon o zabawnych przygodach Willa, który pochodzi z biednej dzielnicy Filadelfii. Po przeprowadzce mieszka on w kalifornijskim Bel-Air razem z ciocią, wujkiem i...
     

X