Okrasa łamie przepisy - Smak jesiennych wykopków |
||||
2024-10-14
11:15 |
|
|||
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Karol Okrasa zaprasza tym razem widzów na gotowanie po jesiennych wykopkach. Dawniej na pola jesienią wychodziły całe rodziny. Żniwom towarzyszyły ogniska z palonych "łętów", czyli łodyg ziemniaczanych, w których pieczono ziemniaki. Dziś już nikt nie kopie ich ręcznie. Robią to maszyny. Kucharz pamięta jednak z dzieciństwa smaki potraw przygotowywanych z ziemniaków. Zaproponuje dzisiaj trzy dania: pstrągi tęczowe gotowane na sianie z salsą ziołową i maślanym purée orzechowym z pieczonych w ognisku ziemniaków, smażonego kurczaka z paprykową glazurą i kiszonymi ziemniakami oraz wędzone kopytka z leśnymi grzybami. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych. | ||||
Czas trwania: | 25 min | |||
Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 2.
TVP 2
2024-10-14 (poniedziałek) 7:55
Pytanie na śniadanie
Poranny program śniadaniowy, w którym eksperci z różnych dziedzin wypowiadają się na takie tematy jak m.in. zdrowy styl życia, moda, uroda, kultura, muzyka, kulinaria, prawo i finanse. W każdym odcinku prowadzący goszczą w studiu osoby znane z pierwszych stron gazet, internetu czy telewizji.
TVP 2
2024-10-14 (poniedziałek) 11:50
W poszukiwaniu dobrego filmu
Prowadzący rozmawiają z twórcami o filmie, który w danym tygodniu wchodzi do kin. Udają się na plan, żeby podpatrzeć, jak powstają kolejne produkcje. W każdym odcinku prezentują rozmowę z obiecującym debiutantem sztuki aktorskiej bądź reżyserskiej. Stałym elementem cyklu jest Videoteka - zaproszony do programu twórca wybiera ...
Polecamy |
||
|
CANAL+ Film
2024-10-14 12:00 |
Święto ognia
- komedia obyczajowa
5 / 10
Dwudziestoletnia Anastazja (Paulina Pytlak) cierpi na porażenie mózgowe. Jest przykuta do wózka, a do komunikacji służy jej specjalny program. Mimo ograniczeń wrażliwa i...
|
|
HBO
2024-10-14 2:40 |
Morze drzew
- dramat fantasy
6 / 10
Arthur Brennan (Matthew McConaughey), amerykański profesor z trudną przeszłością, przemierza tajemniczy las Aokigahara w Japonii, który okryty jest złą sławą ze względu...
|
|
TVP Kultura
2024-10-18 3:05 |
Kino nocne - To ja, złodziej
- dramat sensacyjny
6 / 10
Nocne pasmo filmów dla wymagających widzów, którzy od kina oczekują poważnych analiz rzeczywistości.
Szesnastoletni Piotrek nazywany Jajo (Jan Urbański) pochodzi z...
|