Okrasa łamie przepisy - Grzybobranie w Borach Tucholskich |
||||
2024-10-28
11:15 |
|
|||
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną. Według szacunków około 80 procent naszych rodaków chociaż raz w swoim życiu brało udział w grzybobraniu, z czego ponad połowa robi to w miarę regularnie. Przeciętne polskie gospodarstwo domowe zbiera od 26 do 30 kilogramów grzybów rocznie. Choć panuje obiegowa opinia, że grzyby są ciężkostrawne i nie zawierają składników odżywczych, to współczesna dietetyka łamie ten stereotyp informacjami o dobrze przyswajalnym białku i licznych mikroelementach. Karol Okrasa wyrusza zatem o świcie w Bory Tucholskie, by znaleźć produkty do swoich pysznych dań. Będą to: zupa ze świeżo zebranych grzybów z dynią, śledzie z marynowanymi podgrzybkami i cebulą oraz fileciki z indyka z pieczonymi grzybami leśnymi i serem z niebieską pleśnią. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych. | ||||
Czas trwania: | 25 min | |||
Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP 2.
TVP 2
2024-10-28 (poniedziałek) 7:55
Pytanie na śniadanie
Poranny program śniadaniowy, w którym eksperci z różnych dziedzin wypowiadają się na takie tematy jak m.in. zdrowy styl życia, moda, uroda, kultura, muzyka, kulinaria, prawo i finanse. W każdym odcinku prowadzący goszczą w studiu osoby znane z pierwszych stron gazet, internetu czy telewizji.
TVP 2
2024-10-28 (poniedziałek) 11:50
W poszukiwaniu dobrego filmu
Prowadzący rozmawiają z twórcami o filmie, który w danym tygodniu wchodzi do kin. Udają się na plan, żeby podpatrzeć, jak powstają kolejne produkcje. W każdym odcinku prezentują rozmowę z obiecującym debiutantem sztuki aktorskiej bądź reżyserskiej. Stałym elementem cyklu jest Videoteka - zaproszony do programu twórca wybiera ...
Polecamy |
||
|
BBC CBeebies
2024-10-26 17:55 |
6 / 10
Niezwykłe przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
|
|
Disney Channel
2024-10-26 22:30 |
5 / 10
Rodzina Cricketa Greena przeprowadza się ze wsi do wielkiego miasta. Ich próby dostosowania się do nowego otoczenia dostarczą wielu śmiesznych sytuacji.
|
|
HBO
2024-10-26 4:10 |
Zaginiony król
- komediodramat
5 / 10
Rok 2004. Mieszkająca w Edynburgu Philippa Langley (Sally Hawkins ) wychowuje dwóch dorastających snów z pomocą byłego męża Johna (Steve Coogan). Po obejrzeniu w teatrze...
|