Okrasa łamie przepisy - Na kaczkę do Paryża |
||||
|
2018-07-01
10:10 |
|
|||
|
Karol Okrasa przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Przygotowuje proste lokalne potrawy wraz z zaproszonymi do programu gośćmi. Karol wyruszy do leśniczówki Paryż położonej niedaleko Sochocina. Według legendy w czasach napoleońskich stacjonujący tu francuscy oficerowie uznali, że jada się tu tak dobrze jak w stolicy Francji. Nazwa Paryż przetrwała wieki, a dziś dobre tradycje kulinarne kultywuje żona miejscowego leśniczego, pani Anna. Widzowie poznają wszystkie zalety mięsa z kaczki. Karol przygotuje ją w trzech odsłonach. Pierwszą propozycją będą kacze uda marynowane w soli i czerwonym winie, zaś drugą pierś kaczki ze śliwkami, burakiem i siankiem z pora. Na koniec kucharz przyrządzi krem ziemniaczany z kaczką i opalonymi ziemniaczkami confit. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
|
||||
| Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP Historia.
TVP Historia
2018-07-01 (niedziela) 9:35
Chłop i baba - Ja, sołtys
- odcinek 12-ost.
Zabawne perypetie dwóch rywalizujących ze sobą rodzin. Istotną rolę odgrywa sklepowy, pan Zdzisio, który umiejętnie lawiruje pomiędzy nimi.
Stanisław Pętoś pożycza kamerę od organisty, żeby nakręcić autoreklamę i za pomocą telewizji dotrzeć do mieszkańców. Prof. Roberto zwołuje zebranie dotyczące kreacji własnego wizerunku.
TVP Historia
2018-07-01 (niedziela) 10:35
Błękitny generał
Dokument poświęcony generałowi Józefowi Hallerowi, jednemu ze współtwórców niepodległej Polski. Co pozostało dziś z jego przesłania? W filmie wypowiadają się osoby, które znały generała osobiście oraz historycy.
|
Polecamy
|
||
|
BBC CBeebies
2024-11-20 6:25 |
6 / 10
Niezwykłe przygody Blue, sześcioletniej suczki rasy blue heeler, która uwielbia, gdy jej rodzinna codzienność jest przepełniona niezwykłymi wydarzeniami. Kreatywna zabawa...
|
|
|
BBC CBeebies
2024-11-21 2:10 |
7 / 10
Perypetie wyjątkowego superbohatera - ziemniaka zwanego Superpyrą, który walczy ze złem każdej nocy po zamknięciu supermarketu. Na korytarzach wbrew pozorom dalej toczy się...
|
|
|
FILM CAFE
2024-11-19 3:45 |
Lato i dym
- melodramat
6 / 10
Alma Winemiller (Geraldine Page) wiedzie pozornie szczęśliwe życie w małym miasteczku w stanie Missisipi. Mieszka z ojcem - pastorem i ekscentryczną matką. Udaje zadowoloną,...
|