Historia kuchni polskiej - Kartofle. Koniec głodu? odcinek 16 |
||||
|
2025-04-23
11:30 |
|
|||
|
Pierwsze kompleksowe opracowanie poświęcone historii polskiej kuchni, które systematycznie prezentuje istotę i bogactwo kulinarne, jakie otrzymaliśmy do naszych przodków. Wśród roślin przywiezionych do Europy przez Kolumba i jego następców wyróżnia się ziemniak, który szybko zdobył ogromną popularność. Stał się nie tylko częstym składnikiem kuchni, ale również kluczowym elementem w walce z głodem, co uczyniło go symbolem globalizacji. Pochodzący z Peru ziemniak zyskał wyjątkowe znaczenie historyczne, przyrodnicze i społeczne. Swoją szczególną pozycję zdobył w XIX wieku, gdy zaczęto publikować książki kucharskie poświęcone wyłącznie jemu. Historyk Jarosław Dumanowski oraz ekspert Maciej Nowicki badają rolę ziemniaka w historii, a także jego wpływ na kuchnię polską, próbując odpowiedzieć na pytanie, co przyczyniło się do jego sukcesu. |
||||
Program przeznaczony dla widzów od lat 12.
|
||||
| Czas trwania: | 40 min | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP Historia.
TVP Historia
2025-04-23 (środa) 10:35
Sprawa Gottlieba Linki, czyli plebiscyt 1920
Film poświęcony plebiscytowi na Warmii, Mazurach i Powiślu w 1920 roku. Głównym wątkiem narracyjnym jest sprawa politycznego morderstwa działacza Gottlieba Linki, który wraz z delegacją Mazurów i we współpracy z polskimi służbami dyplomatycznymi pojechał do Paryża na kongres pokojowy, żeby przekonywać do odwołania plebiscytu ...
TVP Historia
2025-04-23 (środa) 12:20
Czterdziestolatek. Dwadzieścia lat później - Jubileusz, czyli jeszcze nie sprzątają
- odcinek 1/15
Zabawne perypetie inżyniera Karwowskiego (Andrzej Kopiczyński), jego żony Magdy (Anna Seniuk) oraz ich dorosłych już dzieci i wnuków. Stefan, przed laty czterdziestoletni budowlaniec, obecnie musi zmierzyć się z nadchodzącą jesienią życia, a także stawić czoła nowej rzeczywistości po 1989 roku.
Inżynier Karwowski obchodzi 60. ...
|
Polecamy
|
||
|
Cartoon Network
2025-04-22 5:30 |
5 / 10
Żółty i miękki stworek Lamput, przypominający galaretkę, ucieka naukowcom, którzy go stworzyli. Poznaje nowych przyjaciół i przeżywa ciekawe przygody. W tym sezonie...
|
|
TVP Historia
2025-04-22 21:10 |
Złoto dezerterów
- komedia wojenna
6 / 10
Warszawa, jesień 1942 roku. Na Żoliborzu ma miejsce konspiracyjne spotkanie oficerów Armii Krajowej. Rotmistrz Leliwa (Leonard Pietraszak) ogłasza, że dowództwo powołało...
|
|
Disney XD
2025-04-22 21:25 |
7 / 10
Dalsze perypetie Świerszczu Greena - ciekawego świata, pełnego optymizmu i energii chłopca. Jego rodzina - ojciec Bill, babcia Alice i siostra Tilly - przeprowadzili się z...
|