Okrasa łamie przepisy - Hutnicza rewolucja w polskiej kuchni |
||||
|
2020-04-24
18:25 |
|
|||
|
Karol Okrasa przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Przygotowuje proste lokalne potrawy wraz z zaproszonymi do programu gośćmi. Karol Okrasa przybywa do Muzeum Hutnictwa i Przemysłu Maszynowego w Chlewiskach. Opowie widzom o rozwoju rodzimego hutnictwa, zapoczątkowanego przez Stanisława Staszica w pierwszej połowie XIX wieku, oraz o symbolu nowoczesności tamtych czasów - kuchniach z płytą stalową i fajerkami, które pozwoliły naszym przodkom na radykalna zmianę sposobu gotowania. Znany kucharz przygotuje także interesujące potrawy. Będą to: szarpana łopatka wieprzowa pieczona w soku z kiszonej kapusty, pieczony na stalowej płycie placek z cebulą, boczkiem i grzybami oraz królewski kotlet mielony z wędzonymi buraczkami. |
||||
Program bez ograniczen wiekowych.
|
||||
| Prowadzący: | Karol Okrasa, | |||
Poprzedni i następny program na kanale TVP Polonia.
TVP Polonia
2020-04-24 (piątek) 17:55
Teściowe i synowe. Kto tu rządzi?
- odcinek 14
W kulinarnej rywalizacji biorą udział cztery dwuosobowe zespoły. Każdy z nich tworzą teściowa i synowa, reprezentujące różne pokolenia, a co za tym idzie także odmienne pomysły na gotowanie, prowadzenie domu, zarządzanie finansami i przyjmowanie gości. Ich zadaniem będzie przygotowanie małego przyjęcia. Każdy duet podejmie ...
TVP Polonia
2020-04-24 (piątek) 18:55
Wszystko przed nami
- odcinek 68
Losy młodych Polaków, którzy po latach spędzonych we Włoszech zdecydowali się wrócić do ojczyzny i ułożyć tu sobie życie. Prawnik Paweł (Aleksy Komorowski), barman Wojtek (Michał Malinowski), modelka Agata (Julia Pogrebińska), prowadzący firmę remontową Stefan (Piotr Nowak), a także księgowy Leszek (Paweł Ciołkosz) z ...
|
Polecamy
|
||
|
TV Puls
2024-07-05 22:05 |
Angielska robota
- film sensacyjny
5 / 10
Londyn, 1971 r. Pracownikowi MI5, Timowi Everettowi (Richard Lintern), zostaje powierzona szczególna misja. Agent ma przechwycić kompromitujące zdjęcia księżniczki...
|
|
TV 6
2024-07-05 1:40 |
7 / 10
Elizabeth Périer (Miou-Miou), nazywana przez wszystkich Noną, ma 70 lat, mieszka w Paryżu i kieruje ośrodkiem planowania rodziny w swojej dzielnicy. Od lat skrycie kocha André...
|
|
|
FX Comedy
2024-07-05 2:15 |
6 / 10
Kolejny sezon o zabawnych przygodach Willa, który pochodzi z biednej dzielnicy Filadelfii. Po przeprowadzce mieszka on w kalifornijskim Bel-Air razem z ciocią, wujkiem i...
|
